Café nosso de cada dia

Eu não sou ninguém sem café, sério. Se eu acordar e não tomar um balde uma xícara de café, nem sei… Fico lerdo o dia inteiro, não rendo. Sabe aquelas pessoas movidas a café? Prazer, eu mesmo. Isso sem falar no mau humor matinal que gruda e me acompanha o dia todo se eu não tomar meu cafezinho sagrado de todas as manhãs. Gosto de um café bem forte, com gosto de café mesmo, nada de “chafé” hahaha Mas de amargo já basta a vida né mores? Então bora adoçar esse café!

Como tascar açúcar pra dentro do organismo logo cedo não é uma ideia muito boa, nos resta o adoçante. Mas nada mais desagradável que ficar com aquele gosto de adoçante na boca o resto do dia, não é mesmo? 😦 Durante anos sofri com isso, era hora do jantar e eu ainda sentia o gostinho nada saboroso de adoçante. O único adoçante que não deixa esse “efeito” é o Stevia, mas ele também não adoça!!! Você pode colocar quantas gotas quiser, não faz a menor diferença! A única vantagem dele é ser a opção mais saudável dentre os adoçantes.

Tudo isso para dizer que: existe uma salvação! O açúcar de coco! Sim, isso mesmo que você leu. Recentemente eu descobri essa maravilha e minha vida mudou (muito dramático e exagerado sim rs). O açúcar de coco nada mais é que o açúcar da flor do coqueiro; e tem inúmeros benefícios em relação ao açúcar refinado, como baixo índice glicêmico, ser livre de agrotóxico e aditivos químicos e ser fonte natural de potássio, magnésio, zinco, ferro e vitaminas B1, B2, B3 e B6. E pasmem, ele é doce! Se assemelha muito ao sabor da rapadura.

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Açúcar de coco

“O sabor do açúcar de coco é muito parecido com o sabor do açúcar tradicional, mas seu índice glicêmico é muito mais baixo (Gi=35), assim é melhor para saúde que o açúcar refinado (Gi=92). Isso quer dizer que o açúcar de coco produz uma liberação lenta de energia, sem promover picos de açúcar no sangue.” É PRA ENALTECER DE PÉ, MEU POVO!

Comprei sem botar a menor fé, só para experimentar e me surpreendi, não vivo sem ele mais. Se você ainda não conhece e, assim como eu, prefere uma opção mais saudável que o açúcar comum e não gosta muito de adoçante, experimente. Aposto que também vai se apaixonar rs. E se você tem alguma outra sugestão, me conte nos comentários! 😀

DICA: eu compro uma embalagem de 100g da marca Copra que tem um fecho estilo zíper que permite abrir e fechar e tem o tamanho ideal pra levar na bolsa/mochila, assim você pode tomar seu café em qualquer lugar sem se preocupar. 🙂